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烹制美食犒员工,纳川食堂乐融融

发布人:澳门英皇官网纳川酒店 翁娟娟


为响应集团关于开展“家园文化”的主题活动,创新性地落实服务品质提升项目中“员工关爱”的主题系列活动,纳川酒店高层管理人员想办法、动脑筋,围绕如何才能让员工感受到酒店的关爱,营造一个“家园”酒店这一主题做足文章。俗话说“民以食为天”,我们的工作就从激活员工舌尖上的感觉做起。说干就干,澳门英皇官网纳川酒店执行总经理辛程决定要亲手把家传的北京风味——京东肉饼呈献给员工。

7月25日上午9点,辛总就与厨师长李强和酒店西厨房的几位厨师一起,切葱的切葱、和面的和面、剁馅的剁馅,热火朝天地干了起来……辛总要做的是馅饼,他亲手和面、擀皮、包馅和煎饼,每一个流程他都认真仔细,保证让员工吃到美味而正宗的北派肉馅饼。

赶在第一拨员工开餐时间的十点钟,第一锅香气扑鼻、热气腾腾的馅饼就端到了员工们面前。食堂里,辛总、金副总还亲自去分发馅饼,刚煎出来的饼外表酥脆、内馅软滑、外焦里嫩,员工们吃了都啧啧称好,不少人吃了再添,馋虫大动!员工食堂洋溢着满满的愉快而温馨的用餐氛围。

通过这次辛总为员工烙饼活动,让员工们真切的感受到了酒店对员工的重视和关爱,让员工在工作间隙放松心情,从而更好的工作更好的对客服务。通过这次活动的成功开展,酒店决定将每月25日定为“员工关爱日”,继续开展以管理层为员工奉献特色美食为主打项目的员工关爱活动,让员工们切切实实地感受到纳川酒店不仅是个团队,更是一个大家庭。